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    家庭廚房清潔實用方法

    作者:隨州添強物業(yè)管理有限公司  時間:2021-9-27

    廚房清潔一直是家庭的一大難題,亮麗干凈的廚房里最好的裝飾就是一些洗得干干凈凈的器皿,盤碟、鍋具、碗筷,這些無不在向別人詮釋著一個賢惠能干的主人形象。


    1、清潔海綿與抹布

    根據(jù)美國國家衛(wèi)生基金會的調(diào)查顯示,超過75%的清潔海綿與抹布上存在大腸桿菌群,還有沙門氏菌,因此最好定期用微波爐高火“?!贝蠹s30秒來進行殺菌。

    2、洗碗池

    據(jù)調(diào)查,有45%的洗碗池上面被大腸桿菌侵占,所以最好經(jīng)常用廚房清潔劑來進行消毒。

    3、冰箱的蔬菜室

    因為濕度大而且陰暗,所以冰箱內(nèi)的蔬菜室是最最容易滋生細菌的地方,沙門氏菌,李氏桿菌,霉菌和酵母菌統(tǒng)統(tǒng)都會出現(xiàn)在這里,所以在擺放食物的時候一定要多加注意。生和熟的食物一定要分開。另外,如果蔬菜室可以拆除,請整個拆出來用干凈的抹布或是海綿用溫水兌開的中性清潔劑清洗,然后用自來水洗凈,最后用廚房紙擦開凈。

    4、冰箱放生鮮肉的儲藏格

    成為重災(zāi)區(qū)的原因和清潔方法與上面的蔬菜室相同,另外,海鮮類和肉類記得要分開放,清潔的話盡量一個月至少一次,如果有汁液漏出,那么必須立刻清潔。

    5、砧板

    在調(diào)查中,至少18%的砧板上有大腸桿菌群,所以要記得生和熟的食物分開用不同砧板,以防交叉感染。使用后最好以熱的肥皂水清潔并且用廚房紙擦干。記得要放在通風(fēng)干爽的地方哦!

    6、榨汁機的密封墊圈

    用完榨汁機,大家都會去清洗攪拌瓶、刀片、蓋子之類的部件,但是密封墊圈一般很少人會想起要拆出來洗,于是細菌就在這里安居樂業(yè)了。所以每次用完,一定要全部拆出來用熱的肥皂水洗干凈,然后擦干或風(fēng)干之后再收起來。

    7、櫥柜的工作面

    據(jù)調(diào)查,有32%的櫥柜面存在大腸桿菌群,所以一定要經(jīng)常用消毒清潔劑清潔,用且用廚房紙擦拭,千萬不要用臟的抹布和海綿來搞衛(wèi)生,否則只會越來越臟。

    8、開罐器

    能夠直接接觸到食物的開罐器存在大量的沙門氏菌和大腸桿菌,所以用完之后最好用熱的肥皂水清洗。

    9、有橡膠密封條的密實盒

    原因和第6個的攪拌機一樣,所以一定要連密封條也拆出來清洗,密封蓋上原本放置密封條的凹槽也一定要刷干凈哦!另外,一定要記得徹底風(fēng)干或擦干!

    注意事項

    • 其實所有的廚房器皿在用過后及時清理也不會帶來很多不必要的麻煩,所以最好是在用完后就及時清洗。

    • 木質(zhì)的器具可以在濃鹽水中泡幾個小時,不但可以殺死細菌,而且可以防止木質(zhì)炊具干裂,延長使用壽命。

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